Lakseretter

Ferske laksekarbonader med kremet potetsalat, nektarin og spinat

Laksekarbonader med potetbåter, smørdampet sommerkål, erter og dilldressing

Stekt laksefilet med purrepoteter, eple og rødkål, servert med brunet tyttebærsmør

Pannestekt laksefilet med røkte chilipoteter, søt paprika og limeyoghurt

Hoisinbakt laks med ris, wokkede grønnsaker og spicy kålsalat

Soyabakt laks med dampet spisskål og frisk epledressing, servert med kokte poteter

Stekt laksefilet med purrepoteter, eple og rødkål, servert med sitrusdressing

Sesambakt laksefilet med wokket kålblanding, svart ris, sweet chilisaus og lime

Ponzubakt laksefilet med wokket pak choy, jasminris og lime

Ovnsbakt laks med stekte reddiker og grønne bønner, servert med kokte poteter og soyasmør

Basilikumbakt laksefilet med grovknuste poteter, spisskål og gulrøtter, servert med sitron

Laksepanne i kremet saus med spinat og sprøstekt bacon, servert med kokte poteter

Pannestekt laks med agurksalat, kokte dillpoteter og rømmesaus

Sitronstekt laksefilet med ovnsbakte poteter, beter og løk, servert med syrlig dillsaus

Høstsalat med estragonstekt laks, sennepsglaserte poteter og bløtkokte egg

Laksefilet med ovnsbakte grønnsaker, potetmos og urtesmør

Pannestek laksefilet og thaisalat, toppet med hakkede peanøtter

Honning- og chiliglasert laksefilet med bakte poteter, pico de gallo og guacamole

Meksikansk sprøbakt laksefilet med avokadokrem, ovnsbakte grønnsaker, rømme og tomatsalsa

Potet- og persillesalat med ramsløkaioli, varmrøkt laks, avokado og bløtkokt egg

Lakse-kushiyaki med asiatisk agurksalat, epleris og chilimajones

Laksepoke med agurk, syltet ingefær, ponzudressing og chilimajones

Sitronbakt laksefilet med frisk dill, jordskokkrisotto, aromasopp og urtedressing

Stekt Frøya lakseloin med lun brokkoli- og potetsalat, balsamicoglasert løk og ramsløkaioli

Pannestekt Frøya lakseloin med potetpuré, honningbakte rødbeter, sprø grønnkål og eplesmørsaus

Stekte riskaker med ponzumarinert laks, lettsyltet agurk og mango, toppet med koriander og kimchiristede sesamfrø

Sashimibowl med Frøya back loin, svart ris, syrlig rødkål og mango

Tacokrydret laksefilet og salat med tomat, mais og svart ris, servert med guacamole og tortillakrønsj

Ponzubakt laks med kinakål og edamamebønner, servert med jasminris og chilimajones

Stekt laksefilet med eple- og fennikelsalat, poteter med pak choy og brunet tyttebærsmør