Våre artikler

Lær hvordan du får perfekt kjernetemperaturen på lam, for å få velsmakende og saftig resultat hver gang.

Lær hvordan du lager perfekt stekt mørbrad! Les mer om kjernetemperatur for å få saftig og smakfullt kjøtt.

Sånn steker du svinenakke til perfekt kjernetemperatur. Følg vår guide, og få perfekt resultat hver gang!

Lær hvordan du kan lage perfekt torsk hver gang ved å bruke riktig kjernetemperatur. Les våre tips for hvordan du enkelt lager torsk med riktig kjernetemperatur.

Slik får du riktig kjernetemperatur på indrefilet av svin for et perfekt resultat hver gang.

Hvordan steker man perfekt laks? Det handler om kjernetemperatur! Les våre tips, og lær hvordan du steker perfekt laks, hver gang.

Slik får du perfekt stekt kylling! Med riktig kjernetemperatur vil du få et saftig og smakfullt resultat.

Slik får du perfekt stekt kalkun! Med riktig kjernetemperatur vil du få et saftig og smakfullt resultat.

Lær hvordan du steker indrefilet for å få perfekt kjernetemperatur hver gang. Les våre tips!

Les tips og triks for å få perfekt kjernetemperatur på entrecôten din. Slik steker du entrecôte som en profesjonell!

Slik får du riktig kjernetemperatur på biffen din for et perfekt resultat hver gang. Fra blodig til gjennomstekt, les våre tips.

Har du et ønske om å spise grønnere i jula? Prøv våre oppskrifter på vegetariske julematalternativer! Enkelt, godt, og perfekt for deg som vil spise litt mindre kjøtt.

Prøv deg på denne utradisjonelle sidesalaten! Pære og sellerirot er en nydelig kombo, og dette vil passe perfekt til både kjøtt-, fisk- og kyllingretter.

Fredrik Kvaløy deler sin oppskrift på potetrøsti med kantarell. Dette er høstens beste smaker!

Det er høst, og det fargerike gresskaret er i sesong. Vi lærer deg hvordan du utnytter det allsidige gresskaret til det fulle, og viser deg tre forskjellige måter å tilberede gresskar.

Lise Finckenhagen, kjent kokk og matprofil, har prøvd Adams Matkasse. Les om hva hun synes og om hennes favorittretter!

Med en ukemeny kan du gjøre matlagingen litt enklere – les om fordelen ved en ukemeny her.

Å lage en imponerende middag trenger faktisk ikke være så vanskelig. Følg våre tips for en middag gjestene vil elske!

Vi var nysgjerrige på hva som inspirerer Fredrik Kvaløy fra Youtube-serien Nammenam, og stilte han fem kjappe spørsmål om matlaging.

Fredrik Kvaløy deler sin oppskrift på tunfiskrøre. Ha den på en skive ristet surdeigsbrød, og drøm deg bort til Sicilia.

Åpenhetsloven - Godtlevertgruppen AS

Asia byr på fantastiske smaker, fra India i øst, til Japan i vest, og vi har tatt for oss særegenhetene til fem av de største matkulturene. Velkommen til en verden der tradisjon møter innovasjon!

Nå er grillsesongen i gang, og vi har tilbehøret som vil løfte grillfesten til en ny opplevelse! Uansett om du er erfaren grillmester eller ny på grillscenen trenger du kanskje litt tilbehørsinspirasjon, og vi vil hjelpe deg med nettopp det.

Det er vel ingenting som gjør frokosten bedre enn en fyldig, rik eggerøre? Adams oppskrift er rask, enkel og veldig smakfull!

Nå får du vertikaldyrket, spiseklar salat fra innovative ONNA i matkassene fra Adams.

Duchessepoteter, eller hertuginnepoteter som det også kalles, er en skikkelig retroklassiker som passer perfekt til helgemiddagen. Her får du vår oppskrift.

Friterte potetskall er veldig godt som snacks, og kan fylles med hva du vil. For eksempel potetsalat. Her får du Adams oppskrift på friterte potetskall.

Potet. En av våre aller mest anvendelige og allsidige råvarer. Den kan virkelig brukes til nesten alt, poteten. Potetgrateng, smashed potatoes, Pommes Anna eller friterte poteter for eksempel. Her finner du alle våre beste potettips og oppskrifter på potetretter som du kommer til å elske.

Lurer du på hva du kan bruke pak choy til? Pak choy er en allsidig grønnsak som kan brukes på mange måter. Her får du 3 oppskrifter med pak choy.

Lurer du på hvordan du kutter brokkoli på best måte? Hvordan du skreller ingefær uten at det blir mye svinn? Eller hvordan du lager en god ponzusaus? Har du lyst å lære deg triksene som gjør deg til en bedre kokk? Her deler Adam sine beste tips og triks som du trenger på kjøkkenet.

Lørdag er ukens høydepunkt, og hva er da bedre enn en god lørdagsmiddag? Vi har tipsene om du skal lage verdens beste lørdagsmiddag til mange eller få.

Vanskelig å finne inspirasjon til søndagsmiddagen? Les våre søndagsmiddagstips og lag verdens beste søndagsmiddag enkelt!

Trenger du enkel middag til mange har vi tipsene. Lag lettvint middag til mange og nyt god mat med venner. Det er ikke vanskelig å invitere på middag.

Klassisk og autentisk vietnamesisk pho? Her er oppskriften på nudelsuppen pho, slik som Miss Gin lager den. Kraft kokt på oksehaler, og vietnamesiske ingredienser som nudler, koriander, bønnespirer, lime og chili. Lær deg hvordan du lager ekte pho fra bunnen av.

Lurer du på hva som er fordelene med matkasse? Trenger du inspirasjon til nye middager? Vil du spare tid i hverdagen? Her gir vi deg 5 gode grunner til at en matkasse kan være en god løsning i hverdagen.

Er du lei av å spise de samme rettene uke etter uke? Med en matkasse får du varierte og velsmakende middager som dessuten er sunne og lette å lage. Et enkelt knep som gjør hverdagen mer inspirerende for hele familien!

Her får du tips til hvordan en matkasse kan gi deg bedre kontroll på matbudsjettet ditt og kutte utgiftene til ukens middager.

Synes du det er vanskelig å få hverdagen til å gå opp. Les hvordan matkassen har gjort hverdagen til Ingrid og Martin enklere.

Kjøttboller, wraps og fiskegrateng er raske barnefavoritter, som leveres klare til oppvarming med lite kutting på kjøkkenet.

Middagsfavoritter på 15 minutter

Velg en matkasse som passer deg, og la våre kokker bestemme menyen hver uke. Enklere blir det ikke. Liker du ikke ukens forslag, kan du velge middagene helt selv, fra et utvalg av over 40 smakfulle middager.

For trebarnsforeldrene Ingrid og Martin er det viktig at barna lærer seg å spise sunt. Helst retter som er laget på lokalproduserte råvarer av høyeste kvalitet, og gjerne fra små leverandører.

Ønsker du å spise sunt og lett i hverdagen? Det er ikke så vanskelig som mange tror. Her gir vi deg 5 enkle tips som gjør det enklere å lykkes.

Vi har samlet våre tre mest smakfulle middagstips, for å gjøre middagsvalget enkelt for deg. Les mer om konfitert kyllinglår, bakt søtpotet med frijoles og kylling i sticky appelsinsaus.