Wok med marinerte storfestrimler, sort ris, kinakål og søt sesam- og chilisaus

Ingredienser

Allergener

Sesamfrø,
fisk,
hvete,
soya

Basisvarer

olje

Sort ris

Svart ris

125 g

Grønnsaker

Delt kinakål

200 g

Rød paprika

1 stk

Rødløk

½–1 stk

Wok

Marinerte biffstrimler

250 g

Sesam- og chilisaus (Fisk, Soya, Sesamfrø, Hvete)

½–1 pakke

Søt chilisaus

½–1 pakke

Servering

Sesamfrø (Sesamfrø)

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 702 kcal
Fett 30 g
Karbohydrater 76 g
Protein 32 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server risen og sausene ved siden av woken hvis du foretrekker det.

Sort ris: Tilbered risen som anvist på pakken.

Grønnsaker: Skyll og kutt kinakålen i strimler. Skyll og kutt paprikaen i stimler. Skrell og kutt løken i tynne skiver.

Wok: Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wokstek kjøttet i omtrent 1 minutt. Ha kjøttet over på en tallerken.

Wok, fortsettelse: Skru ned til middels høy varme, og tilsett litt olje. Wok grønnsakene fra punkt 2 i omtrent 2 minutter. Sil vannet av den ferdigkokte risen. Ha kjøttet tilbake i pannen med grønnsakene, og bland inn risen, sesam- og chilisausen og den søte chilisausen, og stek i et lite minutt.

Servering: Strø sesamfrøene over retten ved servering.