15-20

Rask fiskesuppe med torsk, fennikel og gulrøtter, servert med grove bagetter

Ingredienser

Allergener

Laktose,
bygg,
havre,
fisk,
hvete,
rug,
melk,
selleri

Basisvarer

Fiskesuppe

Fennikel

1 stk

Gulrøtter

2 stk

Torskefilet (Fisk)

200 g

Fiskesuppebase (Fisk, Selleri, Melk, Laktose)

700 g

Grove bagetter

Grove bagetter (Bygg, Havre, Hvete, Rug)

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 884 kcal
Fett 43 g
Karbohydrater 86 g
Protein 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server litt godt smør til brødet.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Fiskesuppe: Skyll og kutt ønsket mengde av fennikelen i skiver. Finhakk fennikelgresset, og topp suppen med det ved servering. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Skjær fisken i terninger.

Fiskesuppe, fortsettelse: Varm opp fiskesuppebasen i en kjele på middels varme under omrøring. Tilsett gulrøttene og fennikelen, og la suppen småkoke i omtrent 5 minutter. Ha i fisketerningene, og la dem trekke i suppen i 2–4 minutter før servering.

Grove bagetter: Tilbered bagettene som anvist på pakken.

God middag!