Kjøttretter

Cæsarsalat med kyllingfilet, sprøstekt bacon, kokte egg og brødkrutonger, toppet med Grana Padano

Helstekt svinefilet med tyttebærglasert pære, sellerirotpuré, soppsaus og ovnsbakte potetskiver med grønnkål

Indrefilet av svin med tyttebærglasert eple, sellerirotpuré, peppersaus og ovnsbakte potetskiver med grønnkål

Pasta casarecce med salsiccia og grønnsaker i kremet saus

Elgkarbonader med soppsaus, stekt rosenkål med eple, gulrøtter og rørte tyttebær

Salsicciaburger med tomatkompott og ruccola, servert med potetbåter og aioli

Mørkokte svinekjaker i rødvinssaus med ovnsbakte rotgrønnsaker og knuste persillepoteter

Gyoza med salsicciadeig, ingefær og vårløk, servert med jasminris, rettichsalat og hoisinsaus

Grillet gyroskjøtt i varme pitabrød, servert med syltet rødløk og tzatziki

Pizza Diavola med mozzarella, pepperoni, rødløk og chili, servert med ruccola

Boeuf bourguignon servert med trøffel-potetpurè og konfitert hvitløksgremolata

Biffstrimler i teriyakisaus med jasminris, hvitløksstekte grønnsaker og chilimajones

Sitruskrydret svinefilet med hasselbackpoteter og smørglasert kål med eple, servert med rødvinssaus

Soyamarinert svinekam med bulgur og mangosalat, servert med yoghurt

Gratinerte kjøtt- og grønnsakskjøttboller i tomatsaus med linguine og ruccola- og eplesalat

Alt-i-ett pastagryte med salsiccia, cherrytomater og spinat

Svinemedaljonger med sellerirotpuré og ovnsbakte poteter, grønnkål og eple, servert med peppersaus

Smørstekte elgkarbonader, pasta linguine med smak av skog, aromasopp og rosenkål, servert med tyttebær

Grønnsakssuppe med rotgrønnsaker, mager kjøttpølse og stekte bagetter

Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med pasta casarecce og grønn salat

Rice bowl med kvernet storfe, yakinikusaus, hurtigsyltet fennikel og chilimajones

Pasta med salsicciadeig i crème fraîche-saus, stekt squash, tomat og ruccola

Pepperonipizza med aromasopp og rødløk, toppet med ruccolasalat

Adana-kebab med tomatbulgur, bakte grønnsaker og krydret yoghurt

Pannestekt torskefilet med gulrotpuré, ovnsbakte poteter og brokkoli, servert med baconsmør

Rice bowl med teriyakistekt svinekjøttdeig, vårløk og lettsyltet agurk, toppet med chilimajones og peanøtter

Klassisk cheeseburger servert med smashede poteter

Steamed buns med hoisinmarinert pulled pork, sprø grønnsaker og chilimajones

Blandet salat med sprøstekt bacon, bløtkokte egg, brødkrutonger og Grana Padano

Saftige karbonader med stekt løk, tyttebærglasert eple, senneps-sjy og potetskiver med grønnkål