Eple og gresskar - månedens smak i oktober

Som et smakfullt, fargesprakende symbol på høsten, er eplet endelig i sesong.

Eplet kan brukes til så mangt. Det gir syre til råkostsalaten, sødme til en varmende curry eller fremkaller minnet av mormor i en rykende fersk eplekake. I oktober løfter vi frem eplet i Adams Matkasse, denne allsidige frukten som gjør det så enkelt å imponere.

Les vår guide til Hardanger der vi hyller det saftige og syrlige Hardangereplet, forteller deg hvordan du kan oppleve og smake deg gjennom Hardanger på beste måte. Vi deler også flere oppskrifter der eple spiller hovedrollen. Hva med en eplechutney med ingefær og chili?