Vår matkasse “Vegetar” er tilpasset deg som vil ha et vegetarisk kosthold. Vi har tilpasset ingredienser og oppskrifter på våre vegetariske matkasser så att de ikke inneholder kjøtt, fisk eller fugl och passer derfor deg som vil spise grønt og kjøttfritt.
Har du et vegetarisk kosthold, er det viktig at måltidene er riktig satt sammen, slik at måltidene dekker næringsbehovet ditt. Samtidig skal måltidet være smakfullt. En vegetarisk matkasse inneholder et rikt utvalg grønnsaker og belgfrukter, og enkelte måltider inneholder melkeprodukter som for eksempel ost. Oppskriftene er enkle å følge med steg-for-steg instruksjoner.
Alle oppskriftene i vår vegetar matkasse er testet og satt sammen av profesjonelle kokker. På den måten er du sikret at smak og næringsinnhold er bra. Spiser man vegetarisk. er det spesielt viktig å få i seg proteiner siden man ikke spiser kjøtt eller fisk. Derfor inkluderer de fleste måltidene i vegetarkassen proteinrike belgfrukter, som for eksempel linser eller bønner. Råvarene er lokalproduserte og av utmerket kvalitet. En vegetarisk matkasse passer også utmerket for deg som ikke er vegetarianer, men som ønsker plantebaserte måltider innimellom.
Det er mange hensyn som skal tas for at måltider skal være klimavennlige. Vår vegetar matkasse er et godt eksempel på klimavennlige måltider. Så langt det er mulig, er råvarene vi benytter fra norske leverandører. Oppskriftene og råvarene er nøye tilpasset det antall personer vegetarkassen er tiltenkt, slik at du får mindre matsvinn. Når vegetar matasse i tillegg ikke inneholder mer plastinnpakninger enn høyst nødvendig, kan det nesten ikke bli bedre!