Panert torsk med wokede grønnsaker, ris og chilisaus

Name: Panert torsk med wokede grønnsaker, ris og chilisaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g villrisblanding; 720 g panert torsk; 500 g wokmiks m/grønnkål; 1 pakke sesamfrø; 1 stk lime; 1 flaske sweet chili-saus; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 ts salt; 0 ss pepper; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Villrisblanding

125 g

Panert torsk

360 g

(Fisk, Hvete)

Wokmiks m/grønnkål

300 g

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Lime

1 stk

Sweet chili-saus

1 beger

Bakepapir (kan sløyfes)

Salt

Pepper

Olje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Fisken kan eventuelt stekes i en stekepanne, i ca. 4 minutter på hver side, for ekstra sprø skorpe.

Sett stekeovnen på 200 grader.

Tilbered risen som anvist på pakken.

Fordel fisken utover et stekebrett med bakepapir. Stek fisken i ovnen i 12-15 minutter, eller til den er gyllen og gjennomvarm.

Varm opp en stor stekepanne eller en wokpanne med litt olje til middels høy varme. Stek wokmiksen og sesamfrøene i 3-4 minutter. Smak til med salt, pepper og saft fra limen.

Kutt resten av limen i båter, og server limebåtene og sweet chili-sausen til retten.

Vel bekomme!