Wraps med crispy kylling og råkostsalat med curry- og mangodressing, sesamfrø og koriander

Name: Wraps med crispy kylling og råkostsalat med curry- og mangodressing, sesamfrø og koriander
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g crispy kylling; 300 g råkostmiks; 2 pakke curry- og mangodressing; 1 stk lime; 1 pakke sesamfrø; 1 bunt koriander; 8 stk fullkornstortillaer; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje; aluminiumsfolie

3.97 (100)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Egg
·
Sennep
·
Hvete

Basisvarer:

Aluminiumsfolie
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Crispy kylling

300 g

Råkostmiks

150 g

Curry- og mangodressing

1 pakke

(Egg, Sennep)

Lime

1 stk

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Koriander

1 bunt

Avokado

1 stk

Fullkornstortillaer

4 stk

(Hvete)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Grønnsaker til overs i kjøleskapet? Lag din egen vri på råkostsalaten!

Sett stekeovnen på 190 grader.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek kyllingen i 3-4 minutter på hver side, eller til den er sprø og gjennomvarm.

3. Råkostsalat

Finhakk korianderen. Kutt avokadoen i to, fjern stenen og løft ut avokadokjøttet med en skje. Kutt avokadokjøttet i terninger. Ha råkostmiksen over i en salatbolle, og vend inn sesamfrøene, korianderen, avokadoen og curry- og mangodressingen. Smak til med salt, pepper og saft fra limen.

Pakk fullkornstortillaene inn i aluminiumsfolie og varm dem i ovnen i 4-5 minutter.

Lag wraps av tortillaene fylt med råkostsalaten og den crispy kyllingen. Håper det smaker!

Vel bekomme!