Sprøbakt torsk med syrlig råkostsalat, basmatiris og sweet chili-saus

Name: Sprøbakt torsk med syrlig råkostsalat, basmatiris og sweet chili-saus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 720 g sprøbakt torsk; 450 g råkostmiks; 1 stk sitron; 1 pakke sesamfrø; 0 ss olivenolje; 250 g basmatiris; 2 beger sweet chili-saus; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje

3.91 (94)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Olivenolje
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Sprøbakt torsk

360 g

(Fisk, Hvete)

Råkostmiks

300 g

Sitron

1 stk

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Olivenolje

Basmatiris

125 g

Sweet chili-saus

1 beger

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Har du rester av frukt eller grønnsaker i kjøleskapet? Lag din egen vri på råkostsalaten!

Tilbered risen som anvist på pakken.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek den sprøbakte torsken i 3-4 minutter på hver side, til den er gjennomvarm.

3. Råkostsalat

Ha råkostmiksen i en serveringsbolle, og vend inn sesamfrøene. Smak til med olivenolje, salt, pepper og saft fra sitronen.

Server den sprøbakte torsken med risen, råkostsalaten og sweet chili-sausen.

Vel bekomme!