Kjøttboller i brun saus med potetmos og ovnsbakte rotgrønnsaker

Name: Kjøttboller i brun saus med potetmos og ovnsbakte rotgrønnsaker
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke rotgrønnsaker i staver; 600 g kjøttboller; 2 pakke brun saus; 800 g potetmos; 0 ss olje; 0 g salt; 0 ss pepper; 1 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 g smør

3.73 (146)

Under 20 min

4 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Hvete
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt
smør

Liste

Bilder

Rotgrønnsaker i staver

1 pakke

(Selleri)

Kjøttboller

300 g

(Egg)

Brun saus

1 pakke

(Hvete, Melk, Laktose)

Potetmos

500 g

(Laktose)

Olje

Salt

Pepper

Bakepapir (kan sløyfes)

1 pakke

Smør

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med litt friske urter.

Sett stekeovnen på 240 grader.

2. Ovnsbakte rotgrønnsaker

Fordel rotgrønnsaksstavene i en stor ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek grønnsakene i ovnen i 18-20 minutter.

3. Kjøttboller i brun saus

Varm opp en stor stekepanne med litt olje til middels høy varme, og stek kjøttbollene i 4-5 minutter. Hell over den brune sausen, kok opp, og la det småkoke i ca. 5 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomvarme.

Varm opp potetmosen i en kjele på middels varme. Rør om innimellom, slik at det ikke svir seg. Vend inn en spiseskje smør før servering om ønskelig.

Vel bekomme!