Ravioli med syrlig bakt sopp og cherrytomater med serranoskinke chips

Name: Ravioli med syrlig bakt sopp og cherrytomater med serranoskinke chips
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pakke ravioli med fire oster; 1 glass steinsoppesto; 1 stk gul paprika; 1 stk rødløk; 2 stk portobello; 1 pakke serranoskinke; 250 g cherrytomater; 0 ss olivenolje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss eplesider-, hvitvins- eller blank eddik

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Gluten
·
Melk

Basisvarer:

Eplesider-, hvitvins- eller blank eddik
olivenolje
pepper
salt

Liste

Bilder

Ravioli med fire oster

1 pakke

(Gluten, Egg, Laktose)

Steinsoppesto

1 glass

(Melk, Laktose)

Gul paprika

1 stk

Rødløk

1 stk

Portobello

1 stk

Serranoskinke

1 pakke

Cherrytomater

250 g

Olivenolje

Salt

Pepper

Eplesider-, hvitvins- eller blank eddik

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 220 grader.

Fordel serranoskinkene over en bakepapir og stek i ovnen på 180 grader i 5-6 minutter til du få chips.

Rens og kutt paprikaen i terninger, kutt rødløken og portobollesoppen i skiver. og ha over en ildfast form sammen med cherrytomatene. Ha bland sammen 4 ss olivenolje,1 ss hvinvitseddik eller vanlig mat eddik, salt og pepper. Og vend inn i grønnsakene, Bak i ovnen i 10 minutter.

Kok raviolien i 4 minutter. Sil av raviolien og vend inn steisoppestoen.

Vel bekomme!