Korean stir-fried rice med villris, sortkål, speilegg og svinekjake

Name: Korean stir-fried rice med villris, sortkål, speilegg og svinekjake
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g mørkokt svinekjake; 1 pakke villris; 1 stk gul løk; 6 stk egg; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 pakke svartkål; 1 stk rød chili; 1 stk rød paprika; 1 pakke gressløk; 2 pose woksaus chop suey; 0 ss salt; 0 ss pepper; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Egg
·
Bygg
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Mørkokt svinekjake

350 g

Villris

1 pakke

Gul løk

1 stk

Egg

2 stk

(Egg)

Kinesisk hvitløk

1 stk

Svartkål

1 pakke

Rød chili

1 stk

Rød paprika

1 stk

Woksaus chop suey

1 pose

(Soya, Sesamfrø, Bygg, Hvete)

Salt

Pepper

Olje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp med frisk koriander.

Kok risen som anvist på pakken.

Finhakk løken, hvitløken, paprikaen og chilien. Kutt bladene av sortkålen i strimler.

Varm opp en stor stekepanne til høy varme med litt olje. Stek løk, hvitløk, paprikaen, sortkålen og chili i ca 2-3 minutter. Ha i den kokte risen og svinekjaken og stek videre i ca 3-4 minutter.

Varm opp en stekepanne til middels høy varme med litt olje. Knekk eggene i pannen og stek i ca 2-3 minutter. Krydre med salt og pepper.

Vend inn chop suey-sausen i blandingen.

Vel bekomme!