Torskeform med tomatiserte grønnsaker servert med potetmos

Name: Torskeform med tomatiserte grønnsaker servert med potetmos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk banansjalottløk; 1 stk gul paprika; 1 stk rød paprika; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 pakke pizzasaus; 675 g torskefilet; 800 g potetmos; 0 ss smør; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olivenolje

3.69 (128)

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk

Basisvarer:

Olivenolje
pepper
salt
smør

Liste

Bilder

Banansjalottløk

1 stk

Gul paprika

1 stk

Rød paprika

1 stk

Kinesisk hvitløk

1 stk

Pizzasaus

1 pakke

Torskefilet

375 g

(Fisk)

Potetmos

500 g

(Laktose)

Smør

Salt

Pepper

Olivenolje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til potetmosen med litt finrevet eller malt muskatnøtt for ekstra god smak.

Sett stekeovnen på 200 grader.

Skrell banansjalottløken, og rens paprikaene. Kutt banansjalottløken og paprikaene i skiver. Skrell hvitløken og finhakk den, eller finriv den på et rivjern.

3. Torskeform

Fordel pizzasausen i bunnen av en ildfast form. Fordel grønnsakene fra punkt 2 oppå pizzasausen, og legg fiskestykkene oppå grønnsakene. Drypp over litt olivenolje, og krydre med litt salt og pepper. Stek formen i ovnen i ca. 10 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.

Varm opp potetmosen i en kjele på middels varme under omrøring. Smak til med salt og smør før servering.

Vel bekomme!