Ovnsbakte kyllinglår med sitronpoteter og grønnsaker

Name: Ovnsbakte kyllinglår med sitronpoteter og grønnsaker
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk sitron; 300 g småpoteter; 400 g gulrøtter; 1 stk squash; 1 stk rødløk; 1 pakke timian; 1100 g kyllinglår; 1 pakke urtemiks; 2 ss flytende honning; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ss pepper

Ny oppskrift

Under 40 min

8 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Sulfitt

Basisvarer:

Flytende honning
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Sitron

1 stk

Småpoteter

300 g

Gulrøtter

400 g

Squash

1 stk

Rødløk

1 stk

Timian

1 pakke

Kyllinglår

1100 g

Urtemiks

1 pakke

(Sulfitt)

Flytende honning

2 ss

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt finhakket hvitløk sammen med grønnsakene for mer smak.

Sett stekeovnen på 220 grader.

Bland sammen 2 spiseskjeer honning, 2 spiseskjeer olje, saft fra halve sitronen og litt salt og pepper i en skål. Ha småpotetene i en bolle og vend inn sitronmarinaden.

Skrell gulrøttene. Kutt squashen og gulrøttene i grove biter, og kutt rødløken i båter. Fordel gulrøttene, squashen, rødløken og potetene fra forrige punkt utover et stekebrett, og topp med noen kvister timian. Legg kyllinglårene oppå grønnsakene, og krydre dem med urtemiksen. Stek brettet midt i ovnen i ca. 35 minutter, eller til grønnsakene og kyllingen er gjennomstekt.

Vel bekomme!