Asian beef med jasminris, koriander og salat med vårløk og reddiker

Name: Asian beef med jasminris, koriander og salat med vårløk og reddiker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke jasminris; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 stk rød chili; 500 g karbonadedeig; 1 stk lime; 1 pakke reddiker; 1 stk vårløk; 1 pakke restaurantsalat; 1 bunt koriander; 0 ss soyasaus; 0 ss olje; 0 ss flytende honning

Ny oppskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basisvarer:

Flytende honning
olje
soyasaus

Liste

Bilder

Jasminris

1 pakke

Kinesisk hvitløk

1 stk

Rød chili

1 stk

Karbonadedeig

300 g

Lime

1 stk

Reddiker

1 pakke

Vårløk

1 stk

Restaurantsalat

1 pakke

Koriander

1 bunt

Soyasaus

Olje

Flytende honning

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek kjøttdeigen med litt revet ingefær.

Tilbered risen som anvist på pakken.

Skrell og finhakk hvitløken, og finhakk ønsket mengde av chilien.

3. Crispy asian beef

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme, og stek karbonadedeigen i 1-2 minutter. Ha i chilien og hvitløken, og stek videre i 2-3 minutter. Tilsett 2 spiseskjeer soyasaus, 1 spiseskje flytende honning og saften fra halve limen, og stek videre i ca. 2 minutter. Kutt resten av limen i båter.

Kutt reddikene i båter og kutt vårløken i tynne skiver. Bland reddikene og vårløken sammen med restaurantsalaten i en serveringsskål, og vend inn litt olivenolje.

Topp retten med korianderen ved servering.

Vel bekomme!