Wokket kylling

Name: Wokket kylling
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 600 g utbenet kyllinglår u/skinn; 1 stk rød paprika; 1 pakke hverdagsmiks; 1 pakke grønn currysaus; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ts pepper

og grønnsaker, servert med grønn currysaus og jasminris

3.93 (89)

Under 20 min

4 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Soya
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Jasminris

150 g

Utbenet kyllinglår u/skinn

350 g

Hverdagsmiks

1 pakke

Grønn currysaus

½–1 pakke

(Soya, Selleri)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 873 kcal
Fett:: 45 g
Karbohydrater:: 73 g
Protein:: 43 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Lårfileten på kyllingen har mer fett en brystfileten, men dette fettet smelter i stekepannen og bidrar til mørere og saftigere kjøtt, så behold fettet på.

1. Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Wokket kylling og grønnsaker

Skjær kyllingen i mindre biter (se tips). Varm opp en stor stekepanne eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, til den har fått en jevn stekeskorpe. Legg kyllingen over på en tallerken. Ha litt ny olje i stekepannen, og stek hverdagsmiksen i 2–4 minutter. Ha kyllingen tilbake i pannen, og krydre med salt og pepper.

3. Grønn currysaus

Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.

Vel bekomme!