Grønn kyllingcurry

Name: Grønn kyllingcurry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 stk brokkoli; 2 stk gulrøtter; 2 pakke grønn currysaus; 300 g skivet kyllingfilet; 200 g skivet kyllingfilet; 0 dl olje; 0 g salt; 0 ss pepper

med brokkoli og gulrøtter, servert med jasminris

Ny oppskrift

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Soya
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Jasminris

150 g

Brokkoli

1 stk

Gulrøtter

2 stk

Skivet kyllingfilet

400 g

Grønn currysaus

1 pakke

(Soya, Selleri)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 941 kcal
Fett:: 42 g
Karbohydrater:: 73 g
Protein:: 69 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server gjerne litt koriander til retten hvis du liker det.

1. Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Grønn kyllingcurry

Del brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Skjær kyllingen i mindre biter. Varm opp en stor stekepanne eller wokpanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter, eller til den er gyllen. Krydre med litt salt og pepper underveis. Tilsett currysausen og grønnsakene, og kok opp. La kyllingcurryen småkoke i 3–4 minutter.

Vel bekomme!