Kinesiske pannekaker fylt med hoisinmarinert kylling og friske grønnsaker

Name: Kinesiske pannekaker fylt med hoisinmarinert kylling og friske grønnsaker
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kyllinglårfilet; 1 stk romanosalat; 1 stk agurk; 1 pakke vårløk; 1 stk rødløk; 1 bunt koriander; 2 pakke kinesiske pannekaker; 2 pakke hoisinsaus; 0 ts salt; 0 ss olje; 0 pakke aluminiumsfolie

4.06 (175)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Soya

Basisvarer:

Aluminiumsfolie
olje
salt

Liste

Bilder

Kyllinglårfilet

400 g

Hjertesalat

1 stk

Agurk

1 stk

Vårløk

1 pakke

Rødløk

1/2 stk

Koriander

1 bunt

Kinesiske pannekaker

1 pakke

Hoisinsaus

1 pakke

(Gluten, Soya)

Salt

Olje

Aluminiumsfolie

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server retten med limebåter ved siden av for en friskere smak.

Sett stekeovnen på 240 grader.

Fordel kyllingen i en ildfast form, og vend inn litt salt og olje. Stek kyllingen i ovnen i 15-20 minutter.

Skyll hjertesalaten godt i kaldt vann. Kutt agurken, vårløken, hjertesalaten og rødløken i tynne skiver. Ha grønnsakene i skåler for servering.

Finhakk korianderen.

Pakk de kinesiske pannekakene inn i aluminiumsfolie og varm dem i ovnen i 4-5 minutter.

Riv den ferdigstekte kyllingen i mindre strimler med to gafler, og vend inn hoisinsausen.

Fyll de kinesiske pannekakene med kyllingen og grønnsakene, og server korianderen ved siden av. Nam!

Vel bekomme!