Hjemmelaget bolognese med spagetti og frisk salat

Skyll gulrøttene, og riv dem på et rivjern. Finhakk rødløken, og skrell og press hvitløken.

Tilbered halvparten av spagettien som anvist på pakken.

Varm opp en stor stekepanne eller en kjele med litt olje til høy varme. Stek kjøttdeigen i ca. 1 minutt på hver side, slik at det dannes en stekeskorpe. Hakk opp kjøttdeigen med stekespaden, og tilsett løken og gulrøttene. Stek videre i 3-4 minutter, eller til kjøttdeigen er gjennomstekt. Tilsett basilikum og oregano-krydderet, buljongen og de moste tomatene. La kjøttsausen småkoke i 3-4 minutter. Smak til med salt og pepper.

Kutt paprikaen i terninger. Ha paprikaen og salaten i en serveringsskål, og ha over litt olivenolje, salt og pepper.

Er du av typen som har krydderurter i vinduskarmen? Da kan du drysse noen blader over retten som en siste, smakfull finish. Både frisk basilikum og oregano kan gjøre seg - du bestemmer!