Svinekoteletter med ovnsbakte småpoteter, asparges, paprika og steinsoppsaus

Name: Svinekoteletter med ovnsbakte småpoteter, asparges, paprika og steinsoppsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 700 g svinekoteletter; 1 pakke steinsoppsaus; 1 bunt asparges; 2 stk spisspaprika; 0 ss olje; 0 g salt; 0 ts pepper

4.1 (123)

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Småpoteter

600 g

Svinekoteletter

700 g

Steinsoppsaus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Asparges

1 bunt

Spisspaprika

2 stk

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Fint vær? Tilbered paprikaene, aspargesene og kotelettene på grillen!

Sett stekeovnen på 240 grader.

Fordel småpotetene i en ildfast form, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek småpotetene i ovnen i 18-20 minutter, eller til potetene er gjennomstekte.

Kutt paprikaene i fire biter, og fjern de nederste 2-3 cm på aspargesene. Stek grønnsakene i ovnen de siste ca. 8 minuttene av potetenes steketid.

Varm opp en stekepanne med litt olje til full varme. Krydre svinekotelettene med salt og pepper. Stek kotelettene i 2-3 minutter på hver side. Ha kotelettene til side på en tallerken, og la dem hvile i 2-3 minutter før servering.

Varm opp steinsoppsausen i en kjele på lav varme under omrøring.

Vel bekomme!