Fiskepakker med sei, tomatpesto og grønnsaker servert med bulgur

Name: Fiskepakker med sei, tomatpesto og grønnsaker servert med bulgur
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke seifilet; 1 stk rød paprika; 1 stk squash; 1 stk gulbete; 1 pakke tomatpesto; 1 pakke bulgur; 1 pakke hønsebuljong; 0 ss olivenolje; 0 ts pepper; 0 pakke aluminiumsfolie

Ny oppskrift

Under 25 min

7 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Aluminiumsfolie
olivenolje
pepper

Seifilet

1 pakke

(Fisk)

Rød paprika

1 stk

Squash

1 stk

Gulbete

1 stk

Tomatpesto

1 pakke

(Egg, Laktose)

Bulgur

1 pakke

(Hvete)

Hønsebuljong

1 pakke

Olivenolje

Pepper

Aluminiumsfolie

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Fiskepakkene kan også grilles i 10-15 minutter!

Sett stekeovnen på 200 grader.

Skjær fisken i terninger, og kutt paprikaen og squashen i terninger. Skrell gulbeten, og kutt den i tynne båter.

3. Fiskepakker

Fordel porsjonsmengder av fisken og grønnsakene på aluminumsfolieark. Ha en skje av tomatpestoen og en skje med olivenolje over hver porsjon, og krydre med pepper. Lukk pakkene, og stek dem på et stekebrett i ovnen i 12-15 minutter.

Tilbered bulguren som anvist på pakken, og ha i hønsebuljongen under koking. Om du har mer pesto til overs, kan du vende litt inn i bulguren når den er ferdigkokt.

Vel bekomme!