Chili con carne servert med avokado, koriander og Drømmelett

Name: Chili con carne servert med avokado, koriander og Drømmelett
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk gul løk; 1/2 stk kinesisk hvitløk; 1 stk rød chili; 500 g karbonadedeig; 2 boks hakkede tomater; 1 boks tomatpuré; 1 pakke chipotlemiks; 1 dl lett matfløte; 1 pakke oksebuljong; 1 boks hvite bønner; 1 stk avokado; 1 bunt koriander; 1 pakke drømmelett; 1 ss bakekakao; 1 ss sukker; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 35 min

13 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Bakekakao
olje
sukker

Liste

Bilder

Gul løk

1 stk

Kinesisk hvitløk

1/2 stk

Rød chili

1 stk

Karbonadedeig

500 g

Hakkede tomater

2 boks

Tomatpuré

1 boks

Chipotlemiks

1 pakke

Lett matfløte

1 dl

(Melk, Laktose)

Oksebuljong

1 pakke

Hvite bønner

1 boks

Avokado

1 stk

Koriander

1 bunt

Drømmelett

1 pakke

(Laktose)

Bakekakao

1 ss

Sukker

1 ss

Olje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Dårlig tid? Lag denne dagen før! Da smaker den om mulig enda bedre!

Finhakk løken, hvitløken og chilien. Varm opp en stor stekepanne eller en stekegryte med litt olje, og stek løken, chilien og hvitløken til løken er blank.

Tilsett karbonadedeigen og brun denne. Tilsett deretter de hakkede tomatene, tomatpuréen, chipotlemiksen, 1 ss bakekakao, 1 ss sukker, fløten, oksebuljongen og 3 dl vann. La dette småkoke i minst 30 minutter.

Hell vannet av bønnene, og skyll bønnene godt. Ha bønnene i gryten, og gi det hele et oppkok.

Del avokadoen i terninger, og server avokadoterningene til gryten, sammen med korianderen og Drømmeletten.

Vel bekomme!