Chili con carne med bønner, paprika og purreløk servert med tortillachips, salat og rømme

Name: Chili con carne med bønner, paprika og purreløk servert med tortillachips, salat og rømme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kjøttdeig; 2 pakke grytebase med chili; 1 stk rød paprika; 1/2 stk purreløk; 1 boks kidneybønner; 1 stk hjertesalat; 1 pakke rømmekolle; 1 pakke nachochips; 1 stk lime; olje

4.19 (77)

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje

Liste

Bilder

Kjøttdeig

500 g

Grytebase med chili

2 pakke

Rød paprika

1 stk

Purreløk

1/2 stk

Kidneybønner

1 boks

Hjertesalat

1 stk

Rømmekolle

1 pakke

(Melk, Laktose)

Nachochips

1 pakke

Lime

1 stk

Olje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Lag nachos! Ha gryten i en form, topp med chipsen og ost og stek i ovnen på 225 grader i 5 minutter.

Varm opp en stor stekepanne med litt olje til høy varme. Stek kjøttdeigen i 2-3 minutter. Tilsett grytebasen, og kok opp.

2. Chili con carne

Kutt paprikaen i terninger, og kutt enden av purreløken. Snitt purreløken i to på langs, rens den godt i kaldt vann, og finsnitt den. Sil vannet av kidneybønnene, og skyll bønnene i kaldt vann. Ha bønnene, paprikaen og purreløken i gryten, og la grønnsakene trekke i ca. 5 minutter.

Skyll hjertesalaten, og kutt den i strimler. Ha salaten, rømmekollen og nachochipsene i separate skåler for servering.

Kutt limen i båter, og server limebåtene til retten.

Vel bekomme!