Pølsegryte med potet, gulrot, sellerirot, kålrot og purreløk

Name: Pølsegryte med potet, gulrot, sellerirot, kålrot og purreløk
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk bakepoteter; 300 g gulrøtter; 300 g sellerirot; 1/2 stk purreløk; 600 g pølse; 300 g kålrot i terninger; 1 pakke oksebuljong; 0 g salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 35 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sennep
·
Selleri

Basisvarer:

Pepper
salt

Liste

Bilder

Bakepotet

1 stk

Gulrøtter

200 g

Sellerirot

200 g

(Selleri)

Purreløk

1/2 stk

Pølse

300 g

(Sennep)

Kålrot i terninger

125 g

Oksebuljong

1 pakke

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server gryten med litt flatbrød med godt smør!

Skrell bakepoteten, gulrøttene og selleriroten. Skyll purreløken godt i kaldt vann. Kutt grønnsakene i terninger og pølsene i biter.

Ha grønnsakene fra punkt 1 og kålrotterningene i en kjele, og tilsett halvparten av oksebuljongen og 2,5 dl vann. Kok opp, og la gryten småkoke under lokk i ca. 15 minutter. Tilsett pølsebitene, rør om, og kok videre i ca. 10 minutter.

Smak til pølsegryten med resten av oksebuljongen eller salt og pepper.

Vel bekomme!