Kremet kyllinggryte med aromasopp, gulrot, løk og timian servert med ris

Name: Kremet kyllinggryte med aromasopp, gulrot, løk og timian servert med ris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g gulrøtter; 200 g aromasopp; 1 stk gul løk; 600 g kyllinglårfilet; 1 pakke timian; 1 pakke jasminris; 1,5 dl laktosefri fløte; 1 pakke hønsebuljong; 2 ss glutenfri soyasaus; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ss pepper

Ny oppskrift

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Melk

Basisvarer:

Glutenfri soyasaus
olje
pepper
salt

Gulrøtter

400 g

Aromasopp

100 g

Gul løk

1/2 stk

Kyllinglårfilet

400 g

Timian

1 pakke

Middagsris

1 pakke

Laktosefri fløte

1,5 dl

(Melk)

Hønsebuljong

1 pakke

Glutenfri soyasaus

2 ss

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt finhakket chili og hvitløk i gryten for ekstra god smak!

Skrell og kutt gulrøttene i staver. Kutt aromasoppene i båter, og kutt løken i skiver. Skjær kyllingen i strimler. Grovhakk ønsket mengde av timianen.

Tilbered risen som anvist på pakken.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Fordel kyllingstrimlene i pannen, og la dem ligge stille og steke i ca. 2 minutter, slik at det dannes en stekeskorpe. Beveg på kyllingstrimlene, og stek dem videre i 2-3 minutter, eller til de er gjennomstekte. Legg kyllingstrimlene til side på en tallerken.

Ha litt ny olje i stekepannen, og varm den opp til middels høy varme. Stek løken og soppen i 3-4 minutter, eller til løken er blank.

5. Kremet kyllinggryte

Ha kyllingen, gulrøttene, soppen og løken over i en kjele. Tilsett timianen, den laktosefrie fløten, 1 spiseskje soyasaus, hønsebuljongen og 1,5 dl vann. Kok opp, og la gryten småkoke i 5-6 minutter. Smak til med salt og pepper.

Vel bekomme!