Fiskeboller i karrisaus med kokte poteter og råkostsalat med appelsin

Name: Fiskeboller i karrisaus med kokte poteter og råkostsalat med appelsin
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 3 stk gulrøtter; 1 stk knutekål; 1 stk appelsin; 1 pose fiskeboller i hvit saus; 2 pakke karri; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 25 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Olje

Poteter

700 g

Gulrøtter

3 stk

Knutekål

1 stk

Appelsin

1 stk

Fiskeboller i hvit saus

1 pose

(Fisk, Melk, Laktose)

Karri

2 pakke

Olje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til med sitronsaft i salaten for en syrlig smak.

Kok potetene i 20-25 minutter, eller til de er gjennomkokte.

2. Råkostsalat

Skrell gulrøttene og knutekålen. Riv grønnsakene på den groveste delen av rivjernet, og bland dem sammen i en serveringsskål. Skrell appelsinen, og kutt den i terninger. Vend appelsinterningene inn med gulrøttene og knutekålen.

3. Fiskeboller i karrisaus

Varm opp en stor kjele med litt olje til høy varme. Hell fiskebollene, inkludert sausen, i kjelen, og smak til med ønsket mengde karri. La det småkoke i 5-10 minutter, til fiskebollene er gjennomvarme. Rør om av og til, slik at sausen ikke svir seg.

Vel bekomme!