Fajitas med krydrede kyllingstrimler, frisk salat, stekte grønnsaker og rømme

Name: Fajitas med krydrede kyllingstrimler, frisk salat, stekte grønnsaker og rømme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke hjertesalat; 1 stk agurk; 2 pakke fullkornstortillaer; 1 stk rød paprika; 1 stk gul løk; 1 pakke tyrkisk krydder; 500 g strimlet kyllingbryst; 1 pakke rømmekolle; 0 pakke aluminiumsfolie; 0 ss olje; 0 ts pepper; 0 ss salt

3.64 (228)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Aluminiumsfolie
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Hjertesalat

1 pakke

Agurk

1 stk

Fullkornstortillaer

2 pakke

Rød paprika

1 stk

Gul løk

1 stk

Tyrkisk krydder

1 pakke

Strimlet kyllingbryst

500 g

Rømmekolle

1 pakke

(Melk, Laktose)

Aluminiumsfolie

Olje

Pepper

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek kyllingstrimlene i to omganger for et mer vellykket resultat!

Sett stekeovnen på 175 grader.

Skyll og kutt hjertesalaten i tynne strimler. Kutt agurken i terninger. Ha agurken og salaten i separate skåler for servering.

Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter.

Kutt paprikaen og løken i strimler. Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek paprikaen og løken i 2-3 minutter, til løken er blank. Krydre med halvparten av det tyrkiske krydderet og litt salt og pepper, og stek videre i et lite minutt. Ha grønnsakene over i en serveringsskål.

Ha litt ny olje i stekepannen, og varm den opp til høy varme. Stek kyllingstrimlene i 3-4 minutter, eller til de er gjennomstekte. Krydre med resten av det tyrkiske krydderet, og smak til med salt og pepper.

Fyll tortillaene med grønnsakene og kyllingstrimlene, og server med rømmekollen.

Vel bekomme!