Kremet maccheroni med salsicciapølser, paprika, brokkoli og gressløk

Name: Kremet maccheroni med salsicciapølser, paprika, brokkoli og gressløk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g maccheroni av fullkorn; 1 stk minipurreløk; 1 stk rød paprika; 375 g salsicciapølser; 400 g brokkolibuketter; 3 dl lett matfløte; 1/2 pakke gressløk; 1 stk Grana Padano; 0 ss olje; 0 g salt; 0 ts pepper

3.59 (224)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Maccheroni av fullkorn

400 g

Minipurreløk

1 stk

Rød paprika

1 stk

Salsicciapølser

375 g

(Egg)

Brokkolibuketter

400 g

Lett matfløte

3 dl

(Melk, Laktose)

Gressløk

1/2 pakke

Grana Padano

1 stk

(Egg, Melk)

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha gjerne et presset hvitløksfedd i pannen mens du steker grønnsakene for ekstra smak.

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

Snitt minipurreløken i to på langs, og skyll den godt i kaldt vann. Kutt minipurreløken og paprikaen i grove biter.

Varm opp en stor stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek salsicciapølsene i 3-4 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte og gylne. Legg pølsene til side på en skjærefjøl.

Ha grønnsakene fra punkt 2 og brokkolibukettene i pannen, og stek grønnsakene i 4-5 minutter. Tilsett matfløten, og kok opp. Skjær salsicciapølsene i grove biter, og bland pastaen og pølsene sammen med grønnsakene. Smak til med salt og pepper om ønskelig.

Finhakk gressløken, og finriv grana padano-osten på et rivjern. Strø gressløken og osten over retten, og server!

Vel bekomme!