Soya- og honningglaserte svinestrimler med stekte grønnsaker, nøtter og risnudler

Sett 2 l vann med litt salt på kok.

Skrell gulrøttene, og kutt dem i skiver. Kutt paprikaen i grove biter, og kutt spisskålen i tynne skiver.

Varm opp en kjele med litt olje til høy varme. Stek gulrøttene, paprikaen og spisskålen i 2-3 minutter, ha i sukkerertene og nøttemiksen, og stek videre i et lite minutt. Smak til med salt og pepper, og la grønnsakene stå på lav varme frem til servering.

Kok risnudlene i vannet fra punkt 1 i 4-6 minutter. Rør om innimellom.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Fordel svinestrimlene i pannen, og krydre dem med salt og pepper. La kjøttet ligge helt stille og steke i ca. 2 minutter, slik at det dannes en stekeskorpe. Beveg på kjøttet, og stek videre i ca. 30 sekunder, eller til kjøttet er gjennomstekt. Tilsett 2 ss honning, 3 ss soyasaus og sesamfrøene det siste minuttet av steketiden.