Fiskekaker med bulgur, stekte grønnsaker og sitron- og persillesmør

Name: Fiskekaker med bulgur, stekte grønnsaker og sitron- og persillesmør
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke fiskekaker; 1 pakke bulgur; 1/2 pakke bladpersille; 1 pakke grønne bønner; 1 pakke råkostmiks; 1 stk sitron; 4 ss smør; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ts pepper

3.79 (250)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
smør

Liste

Bilder

Fiskekaker

1 pakke

(Fisk, Melk, Laktose)

Bulgur

1 pakke

(Hvete)

Bladpersille

1/2 pakke

Grønne bønner

1 pakke

Råkostmiks

1 pakke

Sitron

1 stk

Smør

4 ss

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek fiskekakene i litt smør i 3-4 minutter på hver side for ekstra sprø skorpe!

Sett stekeovnen på 200 grader.

Fordel fiskekakene i en ildfast form, og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter, eller til de er gjennomvarme.

Tilbered bulguren som anvist på pakken.

Finhakk persillen, og kutt aspargesbønnene i to.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek råkostmiksen og aspargesbønnene i 2-3 minutter. Smak til med salt og pepper.

6. Sitron- og persillesmør

Smelt 4 ss smør i en kjele på lav varme, og tilsett saften fra halve sitronen. Vend inn den finhakkede persillen, og smak til med salt og pepper.

Kutt resten av sitronen i båter, og server sitronbåtene til retten.

Vel bekomme!