Kokoskremet kyllingwok med risnudler og sesamfrø

Name: Kokoskremet kyllingwok med risnudler og sesamfrø
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g prinsessefilet av kylling; 1 pakke risnudler; 1 pakke wokmiks m/grønnkål; 1 pakke chiliflak; 1 pakke sesamfrø; 1 pakke kokosmelk; 1 stk lime; 1/2 bit ingefær; 1 stk rødløk; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ts pepper

3.61 (315)

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Prinsessefilet av kylling

450 g

Risnudler

1 pakke

Wokmiks m/grønnkål

1 pakke

Chiliflak

1 pakke

Sesamfrø

1 pakke

Kokosmelk

1 pakke

Lime

1 stk

Ingefær

1/2 bit

Rødløk

1 stk

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak forsiktig til med chiliflakesene om du har små barn, så det ikke blir for sterkt.

Sett en kjele med 1,5 liter vann på kok.

Skrell ingefæren, og finriv den på et rivjern. Kutt rødløken i tynne skiver.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek rødløken, 2 ss av den revne ingefæren og wokmiksen i 4-5 minutter.

Ha kokosmelken i stekepannen med grønnsakene, og smak til med salt, pepper og ønsket mengde av pakken med chiliflakes. La det hele småkoke frem til servering.

Kok risnudlene i vannet fra punkt 1 i ca. 4 minutter.

Varm opp en ny stekepanne med litt olje til full varme. Fordel kyllingen og sesamfrøene i pannen, og stek i 3-4 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.

Kutt limen i båter, og server limebåtene til retten.

Vel bekomme!