Kylling Korma med stekte grønnsaker og ris

Name: Kylling Korma med stekte grønnsaker og ris
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g prinsessefilet av kylling; 1 pakke middagsris; 1 stk brokkoli; 1 stk rød paprika; 1 stk gul løk; 2 glass kormapaste; 1 pakke kokosmelk; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 25 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sennep
·
Mandler

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Prinsessefilet av kylling

350 g

Middagsris

1 pakke

Brokkoli

1 stk

Rød paprika

1/2 stk

Gul løk

1/2 stk

Kormapaste

1 glass

(Sennep, Mandler)

Kokosmelk

1 pakke

Olje

Pepper

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt grønnsaksbuljong i vannet når du koker risen for mer smak!

Tilbered risen som anvist på pakken.

Del brokkolien i mindre buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Kutt paprikaen og løken i skiver.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek kyllingbitene i 4-6 minutter. Tilsett kormapasten og kokosmelken, og la det hele småkoke under lokk i 4-5 minutter.

Varm opp en wokpanne eller en stor stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek grønnsakene fra punkt 2 i ca. 4 minutter. Smak til med salt og pepper.

Vel bekomme!