Sprøbakt torsk med fargerike wokgrønnsaker og fullkornsris

Name: Sprøbakt torsk med fargerike wokgrønnsaker og fullkornsris
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pakke sprøbakt torsk; 1 pose fullkornsris; 150 g finsnittet hodekål; 1 stk grønn paprika; 250 g gulrot; 1/4 stk kinesisk hvitløk; 1/2-1 beger sweet chili-saus; 0 ss soyasaus; 0 ts pepper; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 25 min

7 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Olje
pepper
soyasaus

Liste

Bilder

Sprøbakt torsk

2 pakke

(Fisk, Hvete)

Fullkornsris

1 pose

Finsnittet hodekål

150 g

Grønn paprika

1 stk

Gulrot

250 g

Kinesisk hvitløk

1/4 stk

Sweet chili-saus

1/2-1 beger

Soyasaus

Pepper

Olje

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Fisken kan også stekes i stekepannen i ca. 4 minutter på hver side.

Sett stekeovnen på 220 grader.

Tilbered risen som anvist på pakken.

Legg fisken på et stekebrett med bakepapir. Stek fisken i ovnen i 12-15 minutter, til den er gyllen og sprø.

Finhakk hvitløken, og kutt paprikaen i tynne staver. Skrell gulrøttene og kutt dem i tynne skiver på skrå.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek gulrotskivene, paprikaen og kålen i 3-4 minutter. Smak til med soyasaus og pepper. Rør inn chilisausen med grønnsakene om du ønsker det, eller server den ved siden av.

Server den sprøbakte torsken med risen og de wokede grønnsakene.

Vel bekomme!