Kyllingwrap med friske grønnsaker og mango- og karridressing

Name: Kyllingwrap med friske grønnsaker og mango- og karridressing
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g strimlet kyllingbryst; 2 pakke tortillaer; 1 stk hjertesalat; 1 stk rødløk; 1 stk agurk; 1 stk rød paprika; 1 stk lime; 1 pakke rømmekolle; 1 pakke karri; 1 glass mangochutney; 0 pakke aluminiumsfolie; 0 ss olje; 0 ts pepper; 0 ss salt

Ny oppskrift

Under 25 min

10 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Basisvarer:

Aluminiumsfolie
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Strimlet kyllingbryst

600 g

Tortillaer

2 pakke

Hjertesalat

1 stk

Rødløk

1 stk

Agurk

1 stk

Rød paprika

1 stk

Lime

1 stk

Rømmekolle

1 pakke

Karri

1 pakke

Mangochutney

1 glass

Aluminiumsfolie

Olje

Pepper

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Grønnsaker til overs i kjøleskapet? Lag dine egen vri på kyllingwrapsene!

Sett stekeovnen på 175 grader.

Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter.

Kutt enden av hjertesalaten, skyll bladene i kaldt vann, og kutt dem i strimler. Kutt paprikaen i terninger, kutt rødløken i tynne skiver, og kutt agurken i små biter. Ha grønnsakene i separate skåler for servering.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek kyllingstrimlene i 2-3 minutter, eller til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.

5. Mango- og karridressing

Bland rømmekollen sammen med mangochutneyen og karrikrydderet i en serveringsskål.

Kutt limen i båter, og server limebåtene til retten.

Vel bekomme!