Superrask fiskesuppe med laks og grønnsaker servert med steinovnsbakte rundstykker

Name: Superrask fiskesuppe med laks og grønnsaker servert med steinovnsbakte rundstykker
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pakke fiskesuppebase; 1 pakke gressløk; 400 g gulrot; 2 stk minipurreløk; 1 pakke steinovnsbakte rundstykker; 300 g laksefilet; 0 ts pepper; 0 ss salt

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Pepper
salt

Liste

Bilder

Fiskesuppebase

2 pakke

(Fisk, Selleri, Melk, Laktose)

Gressløk

1 pakke

Gulrot

400 g

Minipurreløk

2 stk

Steinovnsbakte rundstykker

1 pakke

(Laktose)

Laksefilet

300 g

Pepper

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til fiskesuppen med litt dill.

Sett stekeovnen på 200 grader.

Skrell gulrøttene, og skyll minipurreløkene i kaldt vann. Kutt gulrøttene og purreløken i terninger. Skjær fisken i små terninger.

Fukt rundstykkene med litt vann, og varm dem i ovnen i 5-8 minutter.

Kok opp fiskesuppebasen i en kjele på middels varme under omrøring. Tilsett fisken, gulrøttene og purreløken, og la det trekke i ca. 5 minutter, eller til fisken er gjennomkokt. Smak til med salt og pepper før servering.

Finhakk gressløken, og strø den over suppen ved servering.

Vel bekomme!