Pasta carbonara med bayonneskinke, erter, ruccola og aspargesbønner

Name: Pasta carbonara med bayonneskinke, erter, ruccola og aspargesbønner
Prep time: PT7.5M
Cook time: PT7.5M
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke grønne bønner; 400 g bayonneskinke; 2 pakke carbonarasaus; 1 pakke fullkornslinguine; 250 g grønne erter; 1 pakke ruccola; 0 ss olivenolje; 0 ss olje; 0 g salt; 0 ts pepper; 0 l vann

Ny oppskrift

Under 15 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten

Basisvarer:

Olivenolje
olje
pepper
salt
vann

Liste

Bilder

Grønne bønner

1 pakke

Bayonneskinke

400 g

Carbonarasaus

2 pakke

(Laktose)

Fullkornslinguine

1 pakke

(Gluten)

Grønne erter

250 g

Ruccola

1 pakke

Olivenolje

Olje

Salt

Pepper

Vann

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bland ruccolaen sammen med pastaen hvis alle i familien liker ruccola!

Tilbered pastaen som anvist på pakken. Ha godt med vann i kjelen, slik at det er plass til ertene i punkt 3.

Skjær bayonneskinken i terninger.

Kok ertene i kjelen sammen med pastaen det siste minuttet av pastaens koketid.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek skinken og aspargesbønnene i 3-5 minutter. Ha i carbonarasausen, og la skinken og aspargesbønnene trekke i sausen i ca. 5 minutter.

Ha ruccolaen i en serveringsskål, og topp den med litt olivenolje, salt og pepper.

Vel bekomme!