Ovnsbakt torsk med småpoteter, eple- og gulrotsalat og hollandéssaus

Name: Ovnsbakt torsk med småpoteter, eple- og gulrotsalat og hollandéssaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g torskefilet; 700 g delikatessepoteter; 1 pakke hollandéssaus; 400 g revet gulrot; 1 stk rødt eple; 2 pose fiskekrydder; 1/2 pakke gressløk; 0 dl vann; 0 g salt; 0 ts pepper; 1/4 stk sitron

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg

Basisvarer:

Pepper
salt
vann

Liste

Bilder

Torskefilet

700 g

Delikatessepoteter

700 g

Hollandéssaus

1 pakke

(Egg, Laktose)

Revet gulrot

400 g

Rødt eple

1 stk

Fiskekrydder

2 pose

Gressløk

1/2 pakke

Vann

Salt

Pepper

Sitron

1/4 stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha gjerne litt smør over torsken mens den bakes i ovnen for ekstra god smak!

Sett stekeovnen på 200 grader.

Kok potetene i ca 15 minutter, eller til de er gjennomkokte.

3. Ovnsbakt torsk

Fordel fisken i en ildfast form, og krydre den med fiskekrydderet og litt salt og pepper. Stek fisken i ovnen i 8-13 minutter, eller til den er gjennomstekt.

Varm opp hollandéssausen i en kjele på lav varme under omrøring.

5. Eple- og gulrotsalat

Fordel gulroten i en skål. Riv eplet på et rivjern, og bland det revne eplet sammen med gulroten. Smak til med saften fra sitronen.

Finhakk gressløken, og strø den over fisken ved servering.

Vel bekomme!