Kjøttdeig i tomatsaus med glutenfri spagetti og vårløk

Name: Kjøttdeig i tomatsaus med glutenfri spagetti og vårløk
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kjøttdeig; 1 pakke glutenfri spagetti; 1 boks tomatpuré; 2 stk tomat; 1 stk rød paprika; 1 pakke oksebuljong; 1 stk gul løk; 200 g gulrot; 1/2 pakke vårløk; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ss pepper; 0 g sukker

Ny oppskrift

Under 35 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
sukker
vann

Liste

Bilder

Kjøttdeig

350 g

Glutenfri spagetti

1 pakke

Tomatpuré

1/2 boks

Tomat

1 stk

Rød paprika

1/2 stk

Oksebuljong

1/2 pakke

Gul løk

1/2 stk

Gulrot

100 g

Vårløk

1/2 pakke

Olje

Salt

Pepper

Sukker

Vann

2 dl

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha gjerne litt timian i gryten for ekstra god smak!

Skrell gulrøttene. Kutt gulrøttene, løken, paprikaen og tomaten i terninger.

Tilbered spagettien som anvist på pakken.

Varm opp en stor kjele med litt olje til høy varme. Stek kjøttdeigen i ca. 1 minutt på den ene siden, snu den, og hakk den opp. Tilsett løken og gulrøttene og stek videre i 4-5 minutter. Ha i tomatpuréen og stek i ca. 1 minutt til.

4. Kjøttdeig i tomatsaus

Tilsett 2 dl vann, oksebuljongen, tomaten og paprikaen i gryten. Rør godt, og la kjøttsausen småkoke i 5-6 minutter. Smak til med salt og pepper, og eventuelt en klype sukker for å balansere smaken fra det bitre i tomatene.

Finsnitt vårløken, og strø den over retten ved servering.

Vel bekomme!