Kjøttgryte med rødvinssaus, rotgrønnsaker og gressløk

Name: Kjøttgryte med rødvinssaus, rotgrønnsaker og gressløk
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g poteter; 1/2 pakke gressløk; 1 stk gul løk; 400 g gulrot; 1 bit kålrot; 700 g mørkokt svinekjake; 1 pakke rødvinssaus; 0 ss olje; 0 g salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 35 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Poteter

350 g

Gressløk

1/2 pakke

Gul løk

1 stk

Gulrot

250 g

Kålrot

200 g

Mørkokt svinekjake

350 g

Rødvinssaus

1 pakke

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til gryten med litt hvitløk, persille eller rosmarin.

Skrell kålroten, gulrøttene og potetene. Kutt grønnsakene i biter. Kutt den gule løken i skiver.

Skjær svinekjakene i to. Ta vare på kraften fra pakken.

Varm opp en gryte med litt olje til middels høy varme. Stek grønnsakene fra punkt 1 i 2-3 minutter, til de har fått litt farge. Tilsett kjøttet, kjøttkraften og rødvinssausen, og la det småkoke under lokk i 12-15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Finhakk gressløken, og strø den over kjøttgryten ved servering.

Vel bekomme!