Lårfilet av kylling med ovnsbakte poteter og løk, kokt brokkoli og sjysaus

Name: Lårfilet av kylling med ovnsbakte poteter og løk, kokt brokkoli og sjysaus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 2 stk rødløk; 600 g kyllinglårfilet; 1 pakke sitruskrydder; 1 stk brokkoli; 1 pakke sjysaus; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 30 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sulfitt

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Poteter

400 g

Rødløk

1 stk

Kyllinglårfilet

400 g

Sitruskrydder

1 pakke

(Sulfitt)

Brokkoli

1 stk

Sjysaus

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 565 kcal
Fett:: 20 g
Karbohydrater:: 50 g
Protein:: 48 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Finhakk et hvitløksfedd og stek det sammen med potetene i ovnen.

Sett stekeovnen på 220 grader. Sett en kjele med ca. 1 liter vann på kok.

2. Ovnsbakte poteter og løk

Skrell løken. Kutt løken og potetene i båter. Fordel potetene og løken på et stekebrett med bakepapir, og ha over litt olje, salt og pepper. Stek brettet i ovnen i 20–25 minutter.

3. Stekt kylling

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Krydre med sitruskrydderet mot slutten av steketiden.

Ha sjysausen i en kjele, og gi den et lite oppkok. La den stå på lav varme frem til servering.

5. Kokt brokkoli

Kutt brokkolien i buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Kok brokkolien i vannet fra punkt 1 i ca. 2 minutter.

Fun fact! Kyllinglårfilet er renskåret kjøtt fra låret til kyllingen. Lårkjøttet har naturlig en høyere fettprosent enn brystfilet, noe som gjør kjøttet ekstra saftig og smakfullt!

Vel bekomme!