Svinebiff med fløtepoteter, stekt spisskål og gulrot

Name: Svinebiff med fløtepoteter, stekt spisskål og gulrot
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g fløtepoteter; 400 g gulrøtter; 1 stk grønn spisskål; 720 g svinebiff; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 20 min

4 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Fløtepoteter

400 g

(Melk, Laktose)

Gulrøtter

2 stk

Grønn spisskål

1 bit

Svinebiff

360 g

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 186 kcal
Fett:: 3 g
Protein:: 40 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt smør i stekepannen med gulrøttene og spisskålen mot slutten av steketiden, for ekstra god smak.

Sett stekeovnen på 220 grader.

Ha fløtepotetene i en ildfast form. Stek formen i ovnen ca. 20 minutter, eller til fløtepotetene er gjennomvarme.

Varm opp en stekepanne til høy varme, og tilsett litt olje. Stek kjøttet i ca. 2 minutter på hver side, og krydre det med salt og pepper. La det hvile frem til servering.

4. Stekt spisskål og gulrot

Skrell gulrøttene, og kutt dem i skiver. Kutt spisskålen i to omtrent like store båter. Varm opp stekepannen til middels høy varme, og tilsett litt ny olje. Stek gulrøttene og spisskålen i 3–4 minutter, og krydre med salt.

Vel bekomme!