Gratinert pastagrateng med pølse og blomkål

Sett stekeovnen på 220 grader.

Finn frem alle ingrediensene og basisvarene. Basisvarene er ingrediensene i grønn skrift, og følger ikke med i kassen. Finn også frem to mellomstore kjeler, et skjærebrett, en kniv, en sleiv eller en skje, en kopp, en spiseskje og en ildfast form.

Tilbered pastaen i den ene mellomstore kjelen, som beskrevet på pakken.

Skrell og finhakk løken og ønsket mengde av hvitløken. Kutt blomkålen i små buketter. 

 Varm opp den andre mellomstore kjelen til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene fra punkt 4 i 2–3 minutter. Hell over melken, dijonsennepen og oksebuljongen. Bland maisstivelsen ut i 2 ss vann i koppen, og hell blandingen i kjelen. Kok opp under omrøring og la sausen småkoke frem til den skal brukes i punkt 7.

Skjær pølsene i skiver. 

Sil vannet av pastaen, men la det være igjen ca. 2 dl av pastavannet. Ha pastaen og pastavannet over i den ildfaste formen. Bruk en skje eller en sleiv til å blande inn pølsene og grønnsakssausen i pastaen. Krydre med salt og pepper, og topp med mozzarellaen. Stek formen i ovnen ca. 15 minutter.