Kremet høstgryte med svinekjøtt, grønnsaker og farfallepasta

Name: Kremet høstgryte med svinekjøtt, grønnsaker og farfallepasta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk rødløk; 1 stk squash; 100 g minisjampinjong; 1 stk rød paprika; 720 g nakkekoteletter; 1 pakke tomatpuré; 1 pakke oksebuljong; 300 g seterrømme; 400 g farfalle; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Farfalle

200 g

(Gluten)

Rødløk

1 stk

Squash

1 stk

Minisjampinjong

100 g

Rød paprika

1 stk

Nakkekoteletter

360 g

Tomatpuré

1 pakke

Oksebuljong

1 pakke

Crème fraîche

150 g

(Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 55 kcal
Fett:: 0 g
Karbohydrater:: 11 g
Protein:: 3 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha en teskje med dijonsennep i gryten for mer smak!

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

Skrell løken, og kutt løken og squashen i terninger. Rens soppen, og del den i fire. Kutt paprikaen i strimler.

Krydre kjøttet med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 2–3 minutter på hver side, eller til det er gjennomstekt. Legg kjøttet over på en skjærefjøl, og la det hvile frem til servering.

4. Kremet høstgryte

Ha litt ny olje i stekepannen, og stek løken, squashen, soppen og paprikaen i 2–3 minutter. Ha i halve pakken med tomatpuré og stek videre i ca. 2 minutter. Tilsett oksebuljongen, 1 dl vann, og crème fraîchen, og la det hele småkoke i 2–3 minutter. Smak til med salt og pepper.

Skjær kjøttet i skiver og ha det tilbake i stekepannen før servering.

Vel bekomme!