Tacogryte med kyllingkjøttdeig og gulrot servert med rømme, nachochips og koriander

Name: Tacogryte med kyllingkjøttdeig og gulrot servert med rømme, nachochips og koriander
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk gul løk; 400 g gulrøtter; 600 g kyllingkjøttdeig; 800 ml hakkede tomater; 1 pakke oksebuljong; 1 pakke three spice; 1 pakke vårløk; 1 bunt koriander; 3 dl lettrømme; 1 stk lime; 1 pakke nachochips; 0 ts salt; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 20 min

12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt

Liste

Bilder

Gul løk

1 stk

Gulrøtter

2 stk

Kyllingkjøttdeig

360 g

Hakkede tomater

400 ml

Oksebuljong

1 pakke

Three spice

1 pakke

Lettrømme

1½ dl

(Melk, Laktose)

Urtesalt

1 pakke

Vårløk

1 pakke

Koriander

1 bunt

Nachochips

1 pakke

Lime

1 stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha nachochipsene i en ildfast form med litt ost, og gratiner dem i ovnen til osten har smeltet.

Skrell og finhakk løken. Skrell gulrøttene, og kutt dem i terninger.

2. Tacogryte

Varm opp en kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingkjøttdeigen i 3–4 minutter. Tilsett løken, gulrøttene, de hakkede tomatene, oksebuljongen, tacokrydderet og 3 dl vann. Gi det hele et oppkok, og la det småkoke i 10–15 minutter. Smak til med salt.

Finhakk vårløken og korianderen. Hell rømmen over i en serveringsskål, og vend inn vårløken, korianderen og urtesaltet. Smak til med saft fra limen.

Server retten med nachochipsene.

Vel bekomme!