Røkt svinekam i soppsaus med portobellosopp servert med brokkoli og rotmos

Name: Røkt svinekam i soppsaus med portobellosopp servert med brokkoli og rotmos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g røkt svinekam uten ben; 1 pakke kremet soppsaus; 4 stk portobello; 1 stk brokkoli; 2 stk tomater; 800 g rotmos; 0 ss smør; 0 ss olje

3.85 (79)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Olje
smør

Røkt svinekam uten ben

350 g

Kremet soppsaus

1 pakke

(Soya, Hvete, Melk, Laktose)

Portobello

2 stk

Brokkoli

1 stk

Tomat

1 stk

Rotmos

500 g

(Melk, Laktose)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til rotmosen med litt sennep!

Varm opp rotmosen i en kjele på middels høy varme. Ha rotmosen over i en serveringsskål.

Kutt soppen i skiver.

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt smør. Stek kjøttet i ca. 3 minutter på hver side, og legg kjøttet over på en tallerken.

Del brokkolien i mindre buketter. Skrell og kutt stilken i biter. Kok brokkolien i 4–5 minutter.

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek soppen på begge sider.

Ha kjøttet tilbake i pannen, og ha i sausen. La det hele småkoke i 2–3 minutter, eller til kjøttet er gjennomvarmt.

Kutt tomaten i båter og server den til retten.

Vel bekomme!