Hjemmelaget tomatsuppe med tapasboller, makaroni og sprøstekt chorizo

Tilbered pastaen som anvist på pakken. 

Skrell og finhakk løken og hvitløken. Skrell og riv gulroten på et rivjern. Varm opp en mellomstor kjele med litt olje til middels høy varme. Stek løken, hvitløken og gulroten i 2–3 minutter. Ha i de moste tomatene, hønsebuljongen og 7 dl vann, og kok opp. La suppen koke på middels varme i ca. 10 minutter. Kjør suppen sammen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og en klype sukker.

Skjær chorizoskivene i strimler, legg dem i en kald stekepanne, og skru opp temperaturen til høy varme. Stek chorizoen til den er sprøstekt, og legg den deretter over i en skål. Åpne enden av pakken på tapasdeigen, og klem små kjøttboller ut i stekepannen. Stek kjøttbollene i fettet fra chorizoen i 3–4 minutter, eller til de er gjennomstekte og har fått litt farge.

Rør inn crème fraîchen i tomatsuppen, og vend inn tapasbollene og den kokte makaronien. Smak til med salt og pepper om ønskelig. 

Server tomatsuppen med den sprøstekte chorizoen.