Taco med maistortillaer, grønnsaker, guacamole og rømme

Name: Taco med maistortillaer, grønnsaker, guacamole og rømme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk rødløk; 1 stk rød paprika; 1 stk norsk eple; 500 g kjøttdeig; 1 pakke three spice; 20 stk maistortillaer; 150 g laktosefri lettrømme; 1 pakke guacamole; 0 dl olje; 0 pakke aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 40 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Melk

Basisvarer:

Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
olje

Liste

Bilder

Rødløk

1 stk

Agurk

½ stk

Norsk eple

1 stk

Kjøttdeig

350 g

Three spice

1 pakke

Maistortillaer

10 stk

Laktosefri lettrømme

150 g

(Melk)

Guacamole

1 pakke

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha deres favorittkrydder og litt lime- eller sitronsaft i rømmen.

Sett stekeovnen på 220 grader.

Kutt agurken og eplet i terninger. Skrell og finhakk rødløken. Ha grønnsakene i separate serveringsskåler.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek kjøttetdeigen i ca. 4 minutter, eller til den er gjennomstekt. Ha i tacokrydderet og ca. 1 dl vann. Rør om, og la det småkoke til vannet er kokt inn.

Pakk maistortillaene inn i aluminiumsfolie og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter, eller til de er gjennomvarme.

Server guacamolen og lettrømmen til retten.

Vel bekomme!