Krydrede kyllinglår med fargerike grønnsaker, maiskolber, småpoteter og ajvarsaus

Name: Krydrede kyllinglår med fargerike grønnsaker, maiskolber, småpoteter og ajvarsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pakke maiskolber; 600 g småpoteter; 1200 g kyllinglårklubber sousvide; 1 stk rød paprika; 1 stk gul paprika; 1 stk squash; 1 beger ajvarsaus; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Sennep

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Maiskolber

1 pakke

Småpoteter

300 g

Kyllinglårklubber sousvide

600 g

Rød paprika

1 stk

Squash

1 stk

Ajvarsaus

1 beger

(Egg, Sennep, Laktose)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend inn litt olivenolje og ditt favorittkrydder med potetene ved servering.

Sett stekeovnen på 230 grader.

Kutt maiskolbene i to. Fordel småpotetene utover halvparten av et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje og salt. Legg maiskolbene på den andre halvdelen av brettet. Stek maiskolbene og småpotetene i ovnen 15-20 minutter. Legg kyllinglårene på brettet de siste 10–12 minuttene av steketiden.

Kutt squashen og paprikaen i grove biter. Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek squashen og paprikaen i 4–5 minutter, og krydre med salt og pepper.

Server ajvarsausen til retten.

Vel bekomme!