Pastasalat med grønn pesto, Øykylling og Grana Padano

Name: Pastasalat med grønn pesto, Øykylling og Grana Padano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fusilli tricolore; 2 stk spisspaprika; 250 g cherrytomater; 1 stk banansjalottløk; 1 glass grønn pesto; 50 g tobladssalat; 1 stk Grana Padano; 450 g prinsessefilet av Øykylling; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

4.32 (102)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Gluten
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Fusilli tricolore

200 g

(Gluten, Selleri)

Spisspaprika

1 stk

Cherrytomater

250 g

Banansjalottløk

1 stk

Grønn pesto

1 glass

Tobladssalat

50 g

Grana Padano

1 stk

(Egg, Melk)

Prinsessefilet av Øykylling

250 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bland pestoen med litt rømme før du vender den inn med pastaen for en ekstra kremet pastasalat.

Tilbered pastaen etter anvisning på pakken.

Rens spisspaprikaen og kutt den i grove biter. Kutt cherrytomatene i to. Skrell banansjalottløken og kutt den i tynne skiver.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Krydre med litt salt og pepper underveis.

4. Pastasalat

Hell vannet av den ferdigkokte pastaen. Ha pastaen over i en serveringsbolle og vend inn pestoen. Vend deretter inn tobladssalaten, grønnsakene fra punkt 2 og kyllingen. Riv Grana Padano-osten over salaten før servering.

Vel bekomme!